عدد السعرات الحرارية في الحلبة بالعسل الأسود، تعتبر الحلبة من أنواع البذور التي لها العديد من الفوائد الصحية لأنها غنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الإنسان، لذا فهي تساعد في علاج المغص والإمساك وتقلصات المعدة، من خلال هذا المقال سوف نتعرف على عدد السعرات الحرارية في الحلبة بالعسل الأسود.
السعرات الحرارية في الحلبة
الحلبة من البذور التي تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية، فكل 100 جرام من الحلبة تحتوي على 323 سعرة حرارية، وملعقة كبيرة من الحلبة تحتوي على 36 سعرة حرارية.
يحتوي كل 100 جرام من بذور الحلبة على إجمالي 383.09 سعرة حرارية، منها 233.4 كالوري من الكربوهيدرات و 57.69 سعرة من الدهون و 92 سعرة من البروتين.
القيمة الغذائية للحلبة
تتميز بذور الحلبة بقيمة غذائية عالية، حيث تحتوي كل 100 جرام على:
- 323 سعرة حرارية.
- 23 جرام من البروتين.
- الدهون 6.41 جرام.
- 58.35 جرام من الكربوهيدرات.
- 176 مجم كالسيوم وحديد 33.53 مجم.
- الصوديوم 67 مجم.
- 3 ملغ من فيتامين سي.
- 60 وحدة دولية من فيتامين أ.
- 0.32 مجم ثيامين.
- 0.37 مجم ريبوفلافين.
- 1.64 مجم من الثيامين.
- 0.6 ملجم من فيتامين ب 6.
- حمض الفوليك 57 ميكروجرام.
- 191 مجم مغنيسيوم.
- 296 مجم فوسفور.
- 770 مجم بوتاسيوم .
- 2.5 مجم زنك.
- 1.11 مجم نحاس.
- 1.23 مجم منجنيز.
- 6.3 ميكروغرام من السيلينيوم.
السعرات الحرارية في العسل الأسود
يحتوي العسل الأسود على سعرات حرارية عالية، لذلك تحتوي ملعقة كبيرة من العسل الأسود على 80 سعرًا حرارية فقط، بينما تحتوي ملعقتان كبيرتان من العسل الأسود على 160 سعرًا حراريًا، بذلك فهو يحتوي على عددًا كبيرًا من السعرات، لذا لا ينصح به لمن يتبعون الرجيم.
القيمة الغذائية في العسل الأسود
يحتوي العسل الأسود على قيمة غذائية عالية، لذلك تحتوي كل ملعقة من العسل الأسود على:
- 80 سعرة حرارية.
- 17.2 جرام من السكر.
- 0.1 جرام من البروتين.
- 17.3 جرام من الكربوهيدرات و 11 مجم من فيتامين سي.
- بوتاسيوم 10.92 مجم.
- 1 مجم صوديوم.
- 0.42 مجم مغنيسيوم.
- 0.09 مجم من الحديد.
- 1.26 ملغ كالسيوم، كما يحتوي على بعض فيتامين ب 6 وبعض النياسين والريبوفلافين.
فوائد الحلبة بالعسل الأسود
- القضاء على السعال وتخفيف الأعراض وطرد البلغم من الرئتين.
- يمد جسم الإنسان بالطاقة اللازمة، ويزيل الكسل، ويحارب الإجهاد التأكسدي.
- هذا المزيج مهم جدًا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل العظام لاحتوائهم على الكالسيوم والبوتاسيوم، مما يساعد على تقوية العظام وزيادة كثافتها.
- يحتوي هذا الخليط على الكثير من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تعزز مناعة الجسم وتقلل من حدوث الأمراض المختلفة.
- يحتوي على الكثير من الحديد، لذلك يمكنه زيادة معدل إنتاج خلايا الدم الحمراء والوقاية من فقر الدم وفقر الدم الحاد.
- يقضي على الإمساك ويحسن وظيفة القولون لأنه يساعد على تنظيف الكائنات الدقيقة الضارة والبكتيريا الموجودة في المعدة.
- يمكن أن يساعد هذا الخليط في الحفاظ على الجسم دافئًا في الشتاء لأنه يساعد في القضاء على التهاب الحلق وتورم اللوزتين، ويمنع نزلات البرد والإنفلونزا، ويساعد على منع التعب، لذلك فهو مشروب مثالي للأطفال في فصل الشتاء.
- يساعد على تطهير الجروح ويسرع التئام الجروح، لأن البروتين الذي يحتويه يمكن أن يعيد بناء الأنسجة مرة أخرى.
- يمكن استخدام الخليط للحروق والجروح لأنه يعالجها ويساعدها على الشفاء بسرعة.
- يساعد هذا الخليط في حل مشكلة النحافة لاحتوائه على الكثير من السعرات الحرارية وكذلك الطاقة والسكر والدهون.
- يساعد هذا الخليط في علاج مشاكل الجهاز الهضمي، وخاصة لزيادة حموضة المعدة، لأنه يمكن أن يقلل بشكل كبير من حموضة المعدة، ويمكنه أيضًا القضاء على الديدان وتطهيرها.
فوائد الحلبة بالعسل الأسود للمرأة
- يمكن أن يقوي عضلات الرحم، ويعزز عملية الولادة، ويمكن لهذا الخليط أيضًا أن يمد النساء الحوامل بمجموعة متنوعة من المعادن والفيتامينات خلال النهار.
- يساعد على زيادة إنتاج الحليب ويحفز الغدد الثديّة على إنتاج الحليب للنساء المرضعات.
- أما عن فوائد هذا الخليط بعد الولادة فهي كبيرة، لأن شرب كوب من الحلبة مع العسل يساعد على التخلص من الدم المتراكم في الرحم، ويساعد على تقليل الانقباضات، ويمنع التشنجات، ويمكن أن يعوض فقدان دم المرأة.
طرق تناول الحلبة بالعسل الأسود
- اغلي ملعقة كبيرة من بذور الحلبة مع كوب كبير من الماء لمدة 10 دقائق.
- غطي هذا المشروب لمدة 10 دقائق للحفاظ على قيمته الغذائية.
- صفي المزيج وأضيفي السكر بملعقة كبيرة من العس الأسود، وإذا أردت زيادة الوزن أضيفي ملعقة من الزبدة.
القيمة الغذائية لمشروب الحلبة بالعسل الأسود
يحتوي مشروب الحلبة بالعسل الأسود على الكثير من السعرات الحرارية، لأن هذا المشروب يحتوي على 500 سعرة حرارية لكل 100 جرام، لذلك يجب ألا تستهلك الكثير، لأنه سيؤدي إلى زيادة كبيرة في الوزن.
ما هي أضرار الحلبة بالعسل الأسود؟
- الاستهلاك المفرط لهذا الخليط يمكن أن يزيد الوزن بشكل كبير لأنه يحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية ويمكن أن يفتح الشهية مما يؤدي إلى تناول المزيد من الطعام.
- يجب ألا يستهلك مرضى السكر الكثير من هذا الخليط لأنه سيزيد من مستويات السكر في الدم.
- يجب على المرأة الحامل شرب هذا المشروب باعتدال، لأن شرب كميات كبيرة من هذا المشروب سيحفز الرحم ويزيد من مستوى نشاطه بشكل كبير.
- لتجنب انخفاض ضغط الدم، يجب تناول هذا المشروب بكميات صغيرة.
- يجب على الأشخاص الذين يعانون من قصور الغدة الدرقية عدم تناوله لأنه سيزيد من حدوث عدم التوازن الهرموني بسبب تفاعله مع الأدوية المضادة للتخثر، يفضل استخدامه للأشخاص الذين يعانون من أمراض الدم ومشاكله.
- تناول هذا الخليط قد يسبب الحساسية والطفح الجلدي والتورم.
- يجب على الأطفال عدم تناوله لأنه يمكن أن يسبب تقلصات واضطراب في المعدة، وقد يسبب نزلات معوية شديدة.
من خلال هذا المقال قدمنا لحضراتكم بعض المعلومات الهامة حول عدد السعرات الحرارية في الحلبة بالعسل الأسود، عبر موقع مقال، نرجو أن ينال إعجابكم.
