ما هو المحلب وما هي فوائده
يعتبر المحلب من النباتات التي تصنف من الفصيلة الوردية، وينتمي إلى جنس البرقوق، ويُعرف بعدة أسماء مثل كرز المحلب أو الكرز البري، ويُزرع بكثرة في بلجيكا، وتركيا، وألمانيا، وفرنسا، ودول المغرب العربي وفي بلاد الشام وتحديدًا في المناطق الجبلية، ويبلغ ارتفاع شجرة المحلب نحو 7 أمتار وتتميز بحجمها المتوسط، وتُستخدم بذور المحلب بعد طحنها في تحضير العديد من المخبوزات وأطباق الحلويات، وتحتوي في مكوناتها على مجموعة من الأحماض الدهنية والزيت الثابت إضافةً إلى مواد عطرية ومواد هلامية.
فوائد المحلب
للمحلب فوائدة عديدة نذكر منها ما يأتي:
يزيد من فرص نمو العضلات لدى الشباب والمراهقين، ويقوي العضلات الضعيفة. يحتوي المحلب على العديد من الأحماض والمركبات التي تقوي عظام الجسم اللينة. يساعد على فتح الشهية مما يزيد من وزن الجسم ويعالج النحافة الشديدة. يعالج مشكلة رائحة الفم الكريهة إذ أنه يقضي على ديدان المعدة المسببة لانبعاث هذه الرائحة. للمحلب قدرة فعالة في تفتيت الحصوات مما يساهم في علاج الحصوات التي تتكوّن في الطحال، والكبد، والكلى. يحسن عمل الجهاز الهضمي ويقضي على الاضطرابات المعوية وقرحة المعدة. يحمي الشعر من التقصف ويعالجه من التلف، كما يقويه ويزيد من نعومته ولمعانه، ويمنحه رائحةً زكيه لاحتوائه على زيوتٍ عطرية. يعالج السعال ونزلات البرد، ويحد من ظهور الأعراض المصاحبة لنزلات البرد. يعالج الحمى لقدرته على خفض درجة حرارة الجسم المرتفعة.
طريقة استخدام المحلب في علاج النحافة وزيادة وزن الجسم، وذلك بخلط 250 غرامًا من السكر مع 500 غرام من مسحوق المحلب، و15 حبة من الكاجو أو اللوز الحلو، ويؤخذ مقدار ملعقة من الخليط يوميًا ولمدة خمس عشرة يومًا. طريقة استخدامه في علاج البشرة من جميع مشاكلها هي وضع 3 ملعقة صغيرة من ماء الورد في وعاء ثم يضاف 4 ملعقة كبيرة من مسحوق المحلب، و1 ملعقة كبيرة من زيت اللوز، ثم تُخلط المكونات ويُدهن الخليط على بشرة الوجه ويُترك لمدة عشر دقائق، وبعدها يُشطف باستعمال الماء الدافئ، ويجب تكرار هذه العملية ثماني مرات على مدار شهرٍ كامل. للتخلص من رائحة الفم الكريهة وطرد الديدان يُنصح بخلط كمية مناسبة من مسحوق المحلب مع العسل الطبيعي وتناول المزيج. لعلاج الجرب والكلف يُخلط زيت الزيتون مع كمية مناسبة من مسحوق المحلب للحصول على خليطٍ سهل الفرد، ثم تُدهن به منطقة الجلد المصابة. لعلا مشكلة عسر البول توضع 1 ملعقة صغيرة من مسحوق المحلب في كوبٍ من الماء المغلي ويُحرّك المزيج ويُترك قليلًا ثم يتم تناوله. يُستخدم مسحوق المحلب في إعداد الحلويات والمخبوزات إذ يمنحها النكهة والرائحة الزكية، ومن هذه الحلويات: التمرية، ومعمول التمر وغيرها.
شجرة المحلب
المحلب أو ما يعرف أيضاً بالكرز البريّ أو كرز المحلب هو نوع من أنواع النباتات التي تتبع جنس البرقوق وتحديداً الفصيلة الورديّة، حيث تعتبر أشجار المحلب أهمّ الأشجار التي تستعمل بشكلٍ أساسي كأصول لتطعيم اللوزيات خاصّة الكرر، ويزرع المحلب بكثرة في كلٍ من بلاد الشام والمغرب العربيّ وخاصّة في المناطق الجبليّة والبلاد الباردة، كما أنّه ينمو أيضاً في كلٍ من تركيا، وفرنسا، وبلجيكا، بالإضافة إلى ألمانيا، في هذا المقال سنذكر فوائد نبات المحلب.
شجرة المحلب هي شجرة متوسّطة الحجم يصل ارتفاعها إلى ما يقارب السبعة أمتار وهي شجرة نفضية، وثمرتها عبارة عن حسلة، وبذور نبات المحلب تستخدم بشكلٍ كبير في العديد من العلاجات بسبب ما لها من فوائد طبيّة متعدّدة.
فوائد نبات المحلب
- تخفيف مشكلة السعال وذلك من خلال استعمال قشوره لهذا الغرض.
- تقوية حواسّ الإنسان. منع مشكلة خفقان القلب.
- علاج بعض مشاكل الجهاز التنفسيّ مثل ضيق التنفّس، والربو.
- تخفيف من آلام القرحة.
- تخفيف أوجاع كلٍ من الكبد، والطحال، والكلى وذلك من خلال قدرته على تنقيتها من الشوائب.
- زيادة وزن الجسم النحيف حيث إنّ له القدرة على التسمين.
- علاج لكلٍ من الرعشة، والنقرس.
- علاج آلام المفاصل، بالإضافة إلى الأورام التي تكون حول المفاصل.
- منع نزلات البرد من خلال استخدامه في الاستحمام. التخلّص من أوجاع الظهر.
- تسكين آلام الجسم بشكلٍ عام، وآلام الروماتيزم خاصّة.
- التخلص من حصى الكلى. التخفيف من أوجاع الخاصرة والشدّ العضلي.
- علاج فقر الدم؛ والسبب في ذلك يعود إلى الكمية الكبيرة من الفيتامينات التي يحتويها.
- علاج مرض السكري.
- إعطاء نكهة طيّبة للمأكولات بالإضافة إلى الرائحة الزكية حيث يضاف إلى الجبنة البيضاء بالإضافة إلى المعمول.
ما هو المحلب للحلويات
المحلب هو بذور نبات شجري معمر والذي يكثر في المناطق المعتدلة حيث لا يستطيع احتمال ارتفاع درجة الحرارة. أجوده هو اللون الأبيض الصافي.
يعرف علمياً باسم Prunus vinginiana من فصيلة الورديات وتحتوي بذور المحلب فيتامينات أ، ج، وأحماض مثل الطرطريك والماليك وسكاكر مثل الجلوكوز والغركتوز والسكروز ومعادن مثل الكالسيوم والفوسفور والحديد والبوتاسيوم والنحاس وبيكتات الكالسيوم. كما تحتوي البذور على بروتين ومواد دهنية ومركب الأمجدالين ومركب الإمالسين وفوسفاتايد.
له رائحة ونكهه زكية جداً، وهو يعطي للحلويات وخاصة معمول نكهة خاصة.
فوائد المحلب للرحم
تتعدد فوائد المحلب للجسم، ومن بين هذه الفوائد ما يخص الرحم، والتي تتمثل في الأمور التالية:
- يساعد المحلب على تنظيف الرحم خلال مدة النفاس، ويقوم بالتخلص من الدم الناتج من النفاس، بالإضافة إلى أنه يساعد الرحم على الانقباض.
- يُقلل من خطر الإصابة بالالتهابات التي تُصيب الرحم.
- يساعد المحلب نزول الحيض للفتيات والسيدات، كما أن فوائد المحلب للرحم تظهر في تأثير المحلب على تخفيف الأعراض المصاحبة لفترة نزول الحيض.
- يقوم المحلب بتقوية عضلات الرحم للنساء.
- يساعد المحلب الرحم على الرجوع إلى الوضع الطبيعي له بعد الولادة.
فوائد المحلب للبشرة
للمحلب عدة فوائد رائعة على البشرة بفضل احتوائه على العديد من العناصر والفيتامينات المهمة والمفيدة مثل فيتامين أ وفيتامين ج، وغناه بالمعادن والحديد.
– يعمل المحلب على تنقية البشرة وتنظيفها من الشوائب والخلايا الميتة.
– يقوم بتفتيح لون البشرة، تبييض الوجه وإزالة البقع الداكنة، التصغبات الجلدية والكلف.
– يعمل على تجديد خلايا البشرة، ترطيب وتنعيم البشرة.
– يعالج حب الشباب ويخلّص البشرة من الندوب والبثور.
خلطة محلب للبشرة
قومي بمزج 3 ملاعق من محلب مطحون مع ملعقة من زيت الزيتون، ملعقة من زيت اللوز وملعقة صغيرة من ماء الورد. بعد مزج الخليط، قومي بتدليك بشرتك به بحركة دائرية لمدة 5 دقائق ثم بعد ذلك قومي بغسل بشرتك بالماء الدافئ.
خلطة محلب لعلاج حب الشباب والبثور في البشرة
ضعي ملعقة من محلب مطحون في وعاء مع ملعقتين من الماء، واخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة سائلة. إدهني العجينة على البشرة واتركيها على وجهك حتى تجف. إغسلي الوجه عند الإنتهاء بالماء البارد، وامسحيه بماء الورد.
فوائد المحلب للشعر
يعتبر الزيت المستخرج من المحلب، وبذور المحلب نفسها، من أكثر المواد التي تضفي على الشعر مجموعة من الفوائد العظيمة، والتي سنتعرف على أبرزها من خلال هذا البند كما يلي:
- يعمل المحلب على زيادة طول الشعر بشكل ملحوظ، وكذلك تكثيفه وتقويته.
- يساعد في حماية الشعر من التساقط والتقصف.
- ينعم الشعر ويفرده، ويضفي عليه لمعاناً وحيوية.
- يعطر الشعر ويمنحه رائحة جميلة.
- يرطب الشعر ويحميه من الجفاف.
- يمكن عمل من المحلب عجينة ووضعه على الشعر، فهو يضيف لها اللمعان والنعومة في وقتًا واحد.
- من خلال استعمال المحلب على الشعر نحافظ على نظافة فروة الرأس ويتركها خالية من قشرة الشعر التي تسبب الكثير من المواقف المحرجة.
- يحمي الشعر من الجفاف وبهذا يكون محارب لمشكلة الهيشان والتقصف التي تظهر مع جفاف فروة الرأس.
- يعمل المحلب على تقوية جذور الشعر وزيادة طول الشعر في فترة زمنية قليلة بالإضافة إلى الرائحة العطرة التي يمنحها للشعر.
- يزيد من نمو الشعر وبهذا يمكننا القول أن نبات المحلب يلعب دورًا كبيرًا في محاربة حالة الصلع التي تواجه السيدات وأيضًا الرجال.
- يساعد المحلب في منع سقوط الشعر، ويمنحه المظهر الصحي البراق.
فوائد المحلب للعظام
يقي تناول المحلب من الإصابة بمشكلة هشاشة العظام بصورة كبيرة، لأنه يحتوي على الكالسيوم والفوسفور، وخاصة النساء بعد الوصول إلى سن اليأس، ولذلك فهو يساعد على تقوية العظام وزيادة كثافتها، ويحميها من الكسور والشروخ، وله خاصية المضاد للشد العضلي ويسكن آلام الروماتيزم.
فوائد المحلب على الريق
- يعمل نبات المحلب على تقليل الشعور بالخفقان في القلب.
- يساعد تناول المحلب على تنقية السموم من الجسم وبالأخص في المعدة، ويكون هذا من ضمن فوائد المحلب على الريق.
- يتم استعمال المحلب في حالات النحافة، حيث أنه يمتلك بعض الخصائص التي تساعد على فتح الشهية وتزيد الرغبة في تناول الطعام.
- يعمل على زيادة نشاط الجسم بشكل عام ويجعله يتخلص من الشعور بالإرهاق والتعب.
- يمكن استعمال العسل حتى يعزز من فوائد المحلب على الريق، فبذلك الخليط يتم التخلص من مشكلة الديدان التي يعاني منها الأطفال، كما أنها تكون السبب في تعطير الجسم والفم أيضًا.
- يعمل على تقوية الجهاز المناعي بشكل كبير ويجعل الجسم يتخلص من نزلات البرد الحادة.
- يساعد في تطهير مجرى البول ويزيد من إدرار البول، وهذا يعمل على تخلص الكُلى من الحصوات والأملاح التي تتركز عليها.
- يكون ضمن فوائد المحلب على الريق هو زيادة في القدرة والقوة الجنسية لدى الرجال.
- يعمل على علاج آلام الكُلى، واحتباس البول وغيرها العديد من المشاكل التي تواجه الجهاز البولي.
- يعمل على علاج مرض الربو، والجدير بالذكر أنه يكافح الكحة الجافة.
- يعمل المحلب على تقوية الحواس سواء كانت السمع أو الإبصار والتذوق أيضًا.
- من ضمن فوائد المحلب على الريق، هو تحسين الحالة النفسية حيث أنه من النباتات التي تلعب دورًا كبيرًا في التخلص من الشعور بالضيق والهم.
- يمكن استعماله لعلاج حالات الكسور، حيث أنه يمتلك القدرة على شد الجسم وتقوية العضلات، بالإضافة إلى ذلك يعمل على حماية الأسنان من مشكلة التسوس.
- يستخدم نبات المحلب في علاج حالات فقر الدم، حيث أنه يعمل على زيادة عدد كرات الدم الحمراء في الدم.
- من الممكن أن يستخدم في علاج التهاب المفاصل ويكون هذا عن طريق الحصول علىفوائد المحلب على الريق.
- يدخل المحلب في علاج حالات الغثيان ويكون ذلك عن طريق تناول مقدار من منقوع أو مغلي المحلب على الريق.
