فوائد الخميرة للبشرة والوجه وأهم وصفاتها الطبيعية
فوائد الخميرة للبشرة والوجه
تعد الخميرة من النباتات الأحادية الخلايا والفطرية والتي لها دور كبير منذ قديم الزمان، حيث تعود فوائدها على الجسم والبشرة والوجه، كما تستخدم في الأطعمة وصنع المعجنات.
ومن فوائد الخميرة للبشرة والوجه أنها تعمل على الحفاظ على البشرة ونضارتها، تستخدم الخميرة لإزالة تجاعيد الجلد وعلاج حب الشباب، كما أن للخميرة فوائد للجسم عامةً منها أنها تساعد على زيادة الوزن وتقوية المناعة.
ماهي الخميرة؟
- هي نوع نباتات الأحادية الخلايا، تتنفس أكسجين، ومنها يستطيع العيش دون هواء، وليس شرطًا أن تكون من نوع الفطريات، وقد اكتشفها عالم فرنسي يُدعى لويس باستور.
- يحتوي كل ١٠٠ جرام من الخميرة على ١٥٨ سعر حراري، ١١.٨٠ من الكربوهيدرات، ولا تحتوي على الكوليسترول أو الدهون.
فوائد الخميرة للوجه النحيف
- تساعد الخميرة على علاج التهابات البشرة والبثور والحبوب وخاصةً حب الشباب.
- تعمل على تفتيح مسام البشرة الدهنية، وتستخدم كـ معقم للبشرة وعلاج التهاب البشرة الدهنية.
- تعمل على زيادة الكولاجين بالبشرة وبالتالي تؤخر ظهور الشيخوخة، وتجاعيد الجلد.
- تعمل الخميرة على توحيد لون البشرة، ومعالجة غمقان البشرة.
- تجعل الجلد ذو مظهر لامع وصحي.
- تعمل على علاج حروق الشمس.
- تعمل على علاج الوجه النحيف.
ماسكات للبشرة بواسطة الخميرة
نظراً لكثرة فوائد الخميرة للبشرة والوجه يتم استخدامها في العديد من الماسكات الطبيعية المهمة للبشرة، التي يمكن تحضيرها بالمنزل بسهولة زمن هذه الماسكات:
ماسك الخميرة بالليمون والزبادي والعسل
المكونات
- معلقة خميرة.
- معلقة زبادي.
- معلقة عسل.
- معلقة عصير ليمون.
الطريقة
- يتم خلط جميع المكونات بنسب متساوية مع بعضها حتى تصير كالعجين.
- توضع على الوجه لمدة نصف ساعة.
- يفرك الماسك، ويغسل الوجه بماء دافئ قليلاً.
ماسك الخميرة بالزبادي
وهذا الماسك يوضح فوائد الخميرة للبشرة والوجه، فيعمل على إزالة الطفح الجلدي، والبقع.
المكونات
- اثتين معلقة كبيرة من الخميرة.
- معلقة واحدة كبيرة زبادي.
الطريقة
- يخلط جميع المكونات حتى يتم الحصول علي قوام مناسب.
- يوضع على الوجه، ويترك نصف ساعة.
- يزال الماسك بماء دافئ.
ماسك الخميرة بالبيض والتفاح
يساعد هذا الماسك على تنعيم البشرة الجافة وترطيبها وتجديد خلاياها.
المكونات
- معلقة خميرة كبيرة.
- تفاحة ويتم هرسها.
- واحد بيضة.
الطريقة
- في وعاء نضع الخميرة على البيضة والتفاح المهروسة ويتم ضربهم أو خلطهم بشكل جيد.
- يغسل الوجه ويجفف ثم يتم وضع هذا الخليط عليه لمدة تلت ساعة.
- يشطف الوجه بالماء الدافئ.
إزالة حب الشباب باستخدام عصير الليمون والخميرة
المكونات
- معلقة كبيرة الخميرة.
- معلقة كبيرة ماء دافئ.
- ربع معلقة عصير ليمون.
طريقة الاستخدام
- في إناء يتم إضافة الخميرة والماء الدافئ، وتترك لمدة نصف ساعة.
- بعد نصف ساعة يضاف الليمون إلى الخميرة والماء ويتم التقليب جيداً.
- يوضع الخليط على الحبوب والبثور.
- يترك الخليط على البشرة لمدة تلت ساعة.
- يغسل الخليط بماء دافئ.
فوائد عامة للخميرة
- يوجد بالخميرة مادة تسمى الكروم، والتي بدورها تقوم بخفض مستوى السكر بالدم، وقال الأطباء أن تناول نسب معينة لفترة ثماني أسابيع يساعد في خفض مستوى السكر العالي.
- تساعد الخميرة في علاج التهاب الأمعاء، والتخفيف من حدة الإسهال وعلاجه.
- تساعد في علاج أعراض قبل الحيض حيث أثبت أن تناول أنواع معينة من الخميرة يقلل من أعراض وآلام الدورة الشهرية، ومازال الموضوع تحت الدراسة.
- تقوم الخميرة بتقليل نسبة الكوليسترول والدهون، حيث أن مادة الكروم الموجودة بالخميرة تساعد على تقليل نسبة الكوليسترول والدهون في الجسم.
- أثبتت الدراسات أن تناول الشخص الخميرة حوالي ثمانية أيام يساعده على ضبط مستوى الدهون والكوليسترول.
- تساعد الخميرة تساعد الجهاز التنفسي على مقاومة الأمراض التنفسية، وتقي الجسم من الأنفلونزا ونزلات البرد.
- أجريت الدراسات وأثبتت أن الخميرة تساعد على تقليل فرص الإصابة بالأنفلونزا.
- من ضمن فوائد الخميرة للبشرة والوجه أنها تعيد للبشرة نضارتها ولمعانها، وتعالج الهالات السوداء.
- تستخدم في علاج مشاكل الجلد.
- تساعد الخميرة في سرعة التئام الجروح.
- تساعد على تقوية خلايا الدم البيضاء.
- تمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن المهمة للجسم الإنسان.
طريقة تفتيح البشرة وتنعيمها بالخميرة
المكونات
- معلقة أرز مطحون.
- معلقة خميرة.
- ماء دافئ.
الطريقة
- يتم دمج المكونات وخلطها بشكل جيد.
- يوضع الماسك على الوجه لمدة ربع ساعة.
- يشطف الوجه بماء دافئ
الخميرة الجافة وفوائدها
وهي خميرة جافة ونشطة على شكل حبيبات، قيمتها الغذائية كبيرة ولكن قليلة السعرات الحرارية، حيث أن كل سبعة جرامات منها يحتوي على واحد وعشرون سعرات حرارية، ومن سلبياتها أنها تحتوي على الصوديوم، والحد أدنى المسموح به من الصوديوم هو ألفين وثلاثمائة جرام.
أما بالنسبة لفوائد الخميرة الجافة نعرضها لكم كما يلي:
- تعد الخميرة الجافة مصدر هام للبوتاسيوم، وهو عنصر مهم جدًا لتقوية الأعصاب، كما يساعد على تنظيم ضربات القلب، وضبط ضغط الدم.
- كيس من الخميرة الجافة يحتوي على ١٤٠ مجم من البوتاسيوم.
- تحتوي الخميرة الجافة على البروتين، فكل كيس مغلف من الخميرة يحتوي على ٢.٧ جم بروتينات.
- تعد مصدر هام للحديد حيث أن الحديد عنصر مهم لتكوين كريات الدم الحمراء، وعلاج الأنيميا.
- الخميرة الجافة تحتوي على الدهون المشبعة والغير مشبعة.
أضرار الخميرة على البشرة
قد تكون فوائد الخميرة للبشرة والوجه عديدة لكن لها بعض السلبيات والأضرار منها:
- تسبب الخميرة للبعض الحساسية، حيث أنها تحتوي على مادة النياسين.
- معلقة كبيرة من الخميرة قد تحتوي على ٣٨ جم من مادة النياسين، فهذه النسبة تزيد عن احتياجات الجسم سواء الرجال أو النساء، وبالتالي قد يتسبب في حدوث التهاب بالجلد.
- تحتوي الخميرة على البروينات بكميات كبيرة، وزيادة مادة البورينات قد يتسبب في إلحاق أضرار بالكلى.
- كما تسبب زيادة نسبة البورينات عن الحد في الإصابة بمرض النقرس، ولذلك لمن يعاني من أي من هذه الأمراض يجب عليه استشارة الطبيب أولاً قبل تناول الخميرة أو تناول طعام يحتوي على الخميرة.
- وبالرغم من فوائد الخميرة للبشرة والوجه إلا أنه يجب تجنب تناول الخميرة لمن يعاني من الحساسية فهي قد تتسبب في حدوث التهابات وحكة.
- يجب استشارة الطبيب أولاً قبل تناول الخميرة بالنسبة للمرأة المرضعة والحامل.
- يجب أخذ الحذر والاحتياط عند تناول الخميرة بالنسبة لمرضى السكر، وخاصة مريض السكر المنخفض، والذي يتناول دواء لخفض السكر المرتفع، لأن الخميرة تتسبب في انخفاض نسبة السكر بالجسم.
كيف يتم تناول الخميرة
- الخميرة لها عدة أشكال قد تكون على شكل حبيبات، وقد تكون على هيئة رقائق، أو سائل، أو أقراص.
- يفضل تناول الخميرة للبالغين أكثر من الأطفال ويتناول البالغ من الخميرة بمقدار معلقة إلى اثنين معلقة كبيرة خلال اليوم.
- يمكن إضافة الخميرة إلى المأكولات، أو يمكن تناولها عن طريق إذابتها في الماء وشربها، ويمكن تناولها على هيئة أقراص.
أثر الخميرة على زيادة ونقصان الوزن
- تسبب الخميرة نقصان الوزن أكثر من زيادته حيث أنها تستعمل لزيادة البروتين وفيتامين بي، وزيادة الطاقة للجسم.
- ولزيادة الوزن يحتاج الجسم إلى رفع سعراته الحرارة بشكل كبير وهذا أمر صعب تحقيقه بواسطة الخميرة.
