هل الليمون يرفع الضغط أم يخفضه
على عكس ما يتوقعه الكثيرون فإن أفضل علاج لإرتفاع ضغط الدم هو الليمون، حيث يجعل الأوعية الدموية أكثر مرونة ويخفض ضغط الدم. ذلك يرجع لاحتوائه على كميات كبيرة من فيتامين سي والذي يقوم بدوره كمضاد للأكسدة ومزيل للجذور الحرة. من المعروف عن الليمون أنه يقلل مستوى الدهون الثلاثية والتي ربما تتكون على الكبد لذلك فهو عنصر هام لأصحاب الضغط المرتفع
عصير الليمون والضغط المنخفض
يمكن أن يساعد الليمون في علاج الكثير من المشاكل الصحية لذلك يعتبره العديد من الخبراء علاج طبيعي فعال. حيث يساهم في خفض ضغط الدم وتحسين أمراض القلب. يلعب الليمون دورًا حيويًا في حالة ضغط الدم حيث يعزز فيتامين ب الشعيرات الدموية ويساعد على منع النزيف.
أثبتت بعض الدراسات مؤخرًا أن جرعة يومية من فيتامين سي يمكن أن تخفض ضغط الدم بشكل كبير إضافة إلى، أكسيد النيتريك الذي يعمل على إرخاء الأوعية الدموية والحفاظ على ضغط دم صحى والذي يساعد في ذلك فيتامين سي حيث يحافظ على مستويات أكسيد النيتريك في الجسم
بجانب ذلك، فإن الليمون غني بالبوتاسيوم والصوديوم وهما عنصران رئيسيان في تنظيم ضغط الدم حيث أثبتت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون الكثير من العناصر الغنية بالبوتاسيوم لديهم ضغط دم أقل من الذين يتناولون كميات أقل.
فوائد الليمون
- تحسين صحة الجهاز الهضمي
- خفض ضغط الدم المرتفع
- تقليل مخاطر الاصابة بالسرطان
- الحماية ضد فقر الدم
- منع تكون حصوات الكلى
- التحكم في الوزن وإنقاصه
- دعم صحة القلب
إضافة إلى حمض الستريك وهو أكثر الأحماض وفرة في الليمون فيمنع تكون حصوات الكلى ويمنع تصلب الشرايين وتجنب تراكم الترسبات الدهنية داخل الشرايين ، مضاد للأكسدة لذلك، يستخدم في بعض الأدوية التي تؤثر على الدورة الدموية ، ويحسن قوة العضلات ويقلل من الالتهابات المزمنة ، يحتوى الليمون على اريوسيترين ويتواجد ذلك في القشرة الخارجية والعصير ، أما الليمونين فيتواجد بشكل أساسي في القشرة وهو المكون الرئيسي لزيوت الليمون الأساسية والمسؤل عن رائحة الليمون. ويمكن أن يخفف من حرقة المعدة.
أسباب وأعراض ارتفاع ضغط الدم
لا يكون لارتفاع ضغط الدم علامات في بعض الحالات لكن من المعروف عن أعراض ارتفاع الضغط عادةً :
- الشعور بألم في الرأس
- الشعور بالصداع وهو من أبرز علامات ارتفاع الضغط
- ضربات القلب السريعة عن المعدلاى الطبيعي
- تكاسل وخمول يصيب الجسم
- الإصابة بالغثيان والدوخة وفي بعض الحالات يصاحبها فقدان الوعي
ويحدث ارتفاع ضغط الدم عادةً بسبب نمط حياة غير صحي، مثل عدم ممارسة النشاطات والتمرينات الرياضية بانتظام إضافة إلى بعض الأمراض المسببة لذلك منها مرض السكري والسمنة أو يكون مصحوباً للنساء أثناء الحمل، بجانب ارتفاع الضغط بسبب الزعل.
متى يكون ارتفاع ضغط الدم أمراً خطيراً
- يمكن أن يصبح ارتفاع الضغط خطير عند إيذاؤه لأعضاء مهمة بالجسم مثل القلب والدماغ والكلى والعينين. حيث يمكن أن يؤدي ارتفاعه إلى تلف بالشرايين مما يخفض نسبة تدفق الدم والأكسجين إلى القلب فتحدث أمراض القلب أو بعض الآلام في الصدر بما تعرف بالذبحة الصدرية هنا يكون ارتفاع الضغط خطير
- الإصابة بالنوبة القلبية وتحدث عند عدم وصول الدم إلى القلب حيث تبدء عضلة القلب بالموت تدريجياً لعدم وجود كمية كافية من الأكسجين.
- فشل القلب، وتعنى عدم قدرة القلب على ضخ ما يكفي باقي الاعضاء من الدم والأكسجين.
- التعرض للسكتة الدماغية، حيث يمكن أن يتسبب ارتفاع الضغط في انفجار أو انسداد الشرايين التي تزود الدماغ بالدم والأكسجين، مما ينتج عن ذلك سكتة دماغية فتبدأ خلايا الدماغ بالموت لعدم حصولها على كمية كافية من الأكسجين.
- يمكن أن تسبب السكتة الدماغية مشاكل خطيرة جداً في الكلام والحركة حتى أنها يمكن أن تؤدي للموت.
علاج ضغط الدم المرتفع
لا يوجد علاج لمعظم حالات ارتفاع ضغط الدم، ولكن يمكن إدارته بفعالية من خلال تغيير النظام الغذائي ونمط الحياة والاستعانة ببعض الأدوية في بعض الحالات بجانب اتباع نظام غذائي صحي كخفض تناول الملح وممارسة النشاط البدني بإستمرار، الحفاظ على وزن صحي، وعدم التدخين بالإضافة إلى تناول الأدوية الموصوفة حسب التوجيهات.
ضغط الدم المرتفع المستمر والمؤقت
عندما تتمرن أو تشعر بالإثارة أو تقع تحت الضغط سيستجيب جسمك عن طريق إفراز الهرمونات التي تجعل قلبك ينبض بشكل أسرع فتضيق الأوعية الدموية مما يمكن أن يسبب ارتفاع ضغط الدم بشكل مؤقت وبمجرد عودة جسمك إلى حالة الهدوء، يجب أن تعود قراءة ضغط الدم المرتفع إلى المستوى الطبيعي وهو ما يعرف بـ ارتفاع ضغط الدم الكاذب فهذا يعد ضغط دم مرتفع مؤقت أما ضغط الدم المستمر فيكون بإستمرار يرتفع وينخفض ثم يعاود الارتفاع ويكون عادةً مرضي بسبب إصابة الجسم ببعض الأمراض أو اتباع نمط حياة خاطئ.
الأكل الذي يرفع ضغط الدم
-
الملح
يعد الصوديوم أكثر العناصر التي ترفع ضغط الدم وهو يتواجد بنسبة كبيرة في الملح حيث يؤثر على السوائل وتوازنها في الدم لذلك، أشارات بعض الدراسات بعدم تجاوز 1 ملعقة صغيرة من الملح يومياً. يتواجد الملح بكثرة في الخبز، البيتزا، اللحوم الباردة والحساء، صلصات الطماطم المعلبة وعصائر الطماطم حيث تكون مليئة بعنصر الصوديوم.
-
السكر
يمكن للسكر أو المشروبات المحلاه بالسكر أن ترفع ضغط الدم بطرق مختلفة، حيث يؤدي إلى اكتساب الوزن وتقوم السمنة بدورها في رفع ضغط الدم. توصي الجمعيات والدراسات بنسبة السكر المضافة اليومية إلى 6 ملاعق صغيرة أي 25 جرامًا للإناث، أو 9 ملاعق صغيرة بما يعادل 36 جرامًا للذكور
-
الأطعمة المصنوعة من الدهون المشبعة
تعد الدهون المتحولة أو المشبعة من الأطعمة التي ترفع ضغط الدم عامةً لكن بالأخص لأصحاب الضغط المرتفع فهى تزيد من مستويات الكوليسترول الضار وتقلل مستويات الكوليسترول الجيد مما يزيد من خطر ارتفاع ضغط الدم. وتتواجد الدهون المشبعة غالباً في المنتجات الحيوانية مثل
- الحليب كامل الدسم
- الزبدة
- اللحوم الحمراء
- جلد الدجاج
طرق سهلة لدمج الليمون في مشروباتك ووجباتك
- انقع الماء العادي مع شرائح الليمون، وإذا كنت تريد القليل من السكر للمشروب جرب وضع المحليات الخالية من السكر أو إضافة فواكه ذات نسبة منخفضة من السكر منها الفراولة والبرقوق.
- قم بتقشير الليمون واحتفظ بالقشر لوضعه إلى الأرز أو المعكرونة أو الخضار.
- قم بتجفيف قشر الليمون تم اطحنه ليتكون لديك مسحوق من قشر الليمون وضعه إلى طعامك أو قم بمزجه مع التوابل المفضلة لديك.
- استبدل الخل بـ عصير الليمون في أكلاتك منها تتبيلة السلطة.
- قم بعصر الليمون جيداً في الحساء المفضل لديك.
- أضف القليل من عصير الليمون إلى الزبادي أو الحمص فهو يعطى مذاق رائع وفائدة كبيرة
- استبدل البرتقال بالليمون في عمل سلطة الفواكه أو العصائر والمخبوزات.
- ضع شرائح الليمون الناعمة على وجبات السمك والدجاج فمذاقه لذيذ معهما.
- ضع عصير الليمون مع التوابل لتتبيل الدجاج والمأكولات البحرية والخضار.
